為進(jìn)一步提升食品安全意識(shí)，煙臺(tái)市食品藥品安全委員會(huì)辦公室（食藥安辦）于2021年成功舉辦了一系列食品安全宣傳周活動(dòng)，聚焦食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，營(yíng)造了全社會(huì)共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。

本次宣傳周活動(dòng)主題鮮明，內(nèi)容豐富，涵蓋了食品經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的多個(gè)方面。活動(dòng)期間，食藥安辦組織開(kāi)展了多種形式的宣傳教育，包括現(xiàn)場(chǎng)咨詢、專(zhuān)題講座、宣傳展板和媒體互動(dòng)等。通過(guò)這些活動(dòng)，廣大食品經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者得以深入了解食品安全法律法規(guī)、經(jīng)營(yíng)規(guī)范以及風(fēng)險(xiǎn)防控知識(shí)。

在食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，活動(dòng)特別強(qiáng)調(diào)了對(duì)餐飲服務(wù)單位、超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)管與引導(dǎo)。食藥安辦邀請(qǐng)了食品安全專(zhuān)家進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)講解，幫助經(jīng)營(yíng)者掌握正確的食品儲(chǔ)存、加工和銷(xiāo)售方法，同時(shí)鼓勵(lì)消費(fèi)者通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)食品，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。宣傳周還通過(guò)線上平臺(tái)發(fā)布了食品安全提示和典型案例，擴(kuò)大了宣傳覆蓋面。

此次系列宣傳活動(dòng)不僅提升了食品經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任感和誠(chéng)信意識(shí)，還強(qiáng)化了公眾對(duì)食品安全的參與度。煙臺(tái)市食藥安辦表示，未來(lái)將繼續(xù)加大食品安全宣傳力度，推動(dòng)食品經(jīng)營(yíng)行業(yè)健康發(fā)展，為市民營(yíng)造更加安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。